Lundi: Saigon – Mytho - Bentre ville ( L, D )
Transfert de l’hotel à Saigon  à Canduoc
Embarquement à Cần Đước à midi. Verre de bienvenue, présentation du bateau et de l'équipage, installation dans les cabines.
Départ vers Mỹ Tho. Le déjeuner est servi alors que Le Cochinchine est en route.
Le Cochinchine s'engage sur le canal de Cho Gao, alors que vous profitez du paysage sur le pont supérieur. 
Rendez-vous avec une embarcation locale pour une visite des iles de Bến Tre.
Rembarquement à la tombée de la nuit. Rafraichissement et départ vers Cái Bè. Le diner est servi sur la route.
Le Cochinchine jette l'ancre pour la nuit

Mardi:  Bentre-Caibe-Sadec( B, L, D )
Le petit-déjeuner à partir de 6h30 le matin.
Le Cochinchine reprend sa route pour arriver bientôt à Cái Bè.
Transfert sur un bateau local pour une visite du marché flottant de Cái Bè, et de l'artisanat local: production de gâteaux de riz soufflé et d'autres friandises.
Rembarquement à midi, avec un verre de rafraichissement.
Départ de Cái Bè vers le district de Bình Hoà Phước pendant que le déjeuner est servi à bord. Transfert sur un bateau local pour une visite à terre, des jardins et des vergers de la presqu'ile.  Retour à bord dans le courant de l'après-midi, avec un rafraichissement. Le diner vous est servi alors que Le Cochinchine se met en route vers le pont de Mỹ Thuận en vue puis vers la direction de Sa Đéc.